NORMAS DE HIGIENE EN VINIFICACIÓN - Infowine
cottereau, normas de higiene en vinificaciÓn, pÁg. 1 – revista internet de viticultura y enologia, 2010, nº1/3 normas de higiene en vinificaciÓn philippe cottereau, ifv rodilhan, francia extraído de "cuestiones técnicas" del cÓdigo de buenas prÁcticas vitivinÍcolas ecolÓgicas,